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14-11-2005

Comments

Eu gostei muito dessas receitas, são òtimas. Eu gostaria de receber mais receitas no meu email, porque eu amo pimenta. Bjs, obrigada. Ana Helena.

ESSES MOLHOS SAO MUITOS FRAQUINHOS ! EU TENHO VARIOS VIDROS SE PIMENTA CURTIDO EM CASA PRO MEU CONSUMO (ADORO PIMENTA ) SAO TAO VIOLENTAS QUE ESSAS RECEITINHAS AÌ NAO CHEGA NEN AOS PÈS DAS MINHAS !!!!!!!!!!

tenho varios vidros de pimenta malaguetinha em casa pro meu consumo(adoro pimenta )essas receitinhas aì nao chega nen aos pès das minhas crianças sao todas muito violentas . ai vai uma delas : tire os cabinhos , deixe no sol por 15 minutos . lave bem o vidro , secar bem sequinho pra mao estragar a pimenta , coloque no fundo do vidro 1 colher pequena de sal pra nao deixar estragar , 6 dentes de alho e coloque as crianças ( pimentas ) em seguida cubra o vidro com azeite , fecha bem e esqueça dele por 2 meses. bom apatite !!!! RAMON RAMALHO DE RESENDE / SAO JOSE DO CALÇADO - 7/4/2011

mo bom !!!!!!!!!!!!!!!!

Gostei demais de tudo que aprendi, porém tenho duas perguntas: 1 - O branqueamento é absolutamente necessário? Antes ou depois de retirar os cabinhos?
2 - Eu esqueci de usar óleo nas mãos para manusear as pimentas e fiquei o "dedão" da mão direita muito inchado, muuuiiitttoooo dolorido, hoje com cinco dias, e nada, nenhum remédio alivia. Em 2 dias sentia o ardor, o cheiro e o gosto da pimenta malagueta no céu da boca e nos lábios. Percebi um leve alívio com o uso de antialérgico, mas ainda nada eficiente. Você pode me dar informações? Conhece algum "antídoto". E, por favor, a resposta pode ser por e-mail? tialeu.cherulli@gmail.com - Muito obrigada por sua atenção.

Pra fazer conserva de qualquer qualidade de pimenta, primeiramente tira os talinhos delas, lave elas e coloca em farrafas pet com á gua de sal deitada por oito dias, depois é só escorrer em um escorredor de macarrão e colocar em vidros esterelisado com água quente no vinagre, ou óleo, ou azeite de oliva só coloca na geladeira depois de começar a consumir!
Bom apetite....

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