Linhaça

Nome: linhaça. Semente de linhaça

Sobre a Linhaça
A linhaça, originária da Índia, tem sido cultivada desde a antigüidade, sobretudo como uma planta para fibras têxteis, o linho. Atualmente o cultivo predomina em países de climas temperados, como Índia, Estados Unidos, Canadá, Rússia, Ucrânia e Argentina.

Sobre o Óleo de Linhaça
Da pequena, escorregadia e ovalada semente, extrai-se entre 30% e 40% de um óleo de cor amarelo escuro ao marrom, com um sabor e odor característico e muito secativo.

Utilização do Óleo de Linhaça
Quando prensado a frio, e corrigindo à sua acidez, o óleo de linhaça atende a fins alimentícios e atualmente o de suplementos vitamínicos. Quando extraído por solventes, pode ser utilizado em seu estado natural ou bruto, cozido, ou álcali refinado clarificado, para fins industriais em geral, na fabricação de tintas, vernizes e resinas, sabões, rações animais, borrachas sintéticas, linóleo, calafetação de embarcações, na proteção de madeiras expostas ao tempo, massa para vidro, untar pelos de animais para melhorar seus aspectos para exposições, cosméticos para tratamento de pele, etc.

Qualidades do Óleo de Linhaça
O óleo de linhaça por ser muito secativo, atende muito bem as fábricas de tintas, vernizes e resinas, sua maior utilidade. É muito rico em ômega 3 e ômega 6, quando prensado a frio e refinado pode atender ao crescente mercado de suplementos vitamínicos na substituição dos óleos de peixes.

A semente de linhaça é um poderoso desintoxicante e um alimento.
Contém: glico-proteína (combinação de açúcar com proteína - pequeníssima quantidade de açúcar, o que não engorda), ácidos graxos polisaturados.
Ação: reidrata o intestino, bom para diverticulite, alcalinizante, refrescante. Não tem contra-indicação, não engorda.
Receita: duas colheres de sopa da semente pode ser triturada e misturada com suco ou água; ou deixar na água durante a noite e beber de manhã.
Contém também: glicérido sólido e líquido, ácido linolêico ou linólico, sais e albuminas. Não contém carboidratos.
Medicinal: em todos os casos de inflamações do estômago e intestinos, nas inflamações dos rins e da bexiga, nos espasmos da bílis e do sistema urinário, nas doenças dos órgãos da respiração é a linhaça extraordinária. Considerada um dos melhores remédios naturais na regularização das funções intestinais, além de seu milagroso efeito sobre a flora intestinal.
Contém também a específica vitamina F, explicando-se assim a resistência contra as doenças da epiderme. Nas pedras do fígado e rins, é mais vantajoso o uso do óleo de linhaça que é de grande valor alimentício, porém como não há no Brasil em forma comestível utiliza-se a semente moída, tendo o cuidado de mantê-la sob refrigeração, a fim de evitar que fique rançosa.
Agressividade/Obesidade:
A linhaça é um auxiliar do glutation*; possui o ácido lipóico que é o auxiliar do glutation.
Distúrbios de peso: a linhaça não deixa engordar ou emagrecer além do normal no caso de distúrbios de peso. A exemplo os manequins muito magros além do normal.
Combate a depressão e agressividade voltadas para dentro (anorexia - o excesso de noradrenalina) e obesidade.

* Glutation: O Extrato do Caroço do Abacate
O estresse oxidativo altera o glutation. O extrato do caroço do abacate repõem o glutation perdido. Glutation É um nutriente que ajuda a corrigir poluentes, combate radical-livre.
Indicação do glutation: em inflamações e reações alérgicas em relação à alimentação. O glutation ajuda contra depressão, ansiedade, queda de auto-estima, bloqueio de memória, agressividade. Ele combate inflamação e reações alérgicas devido a uma reação da incompatibilidade de alimentos ingeridos, diretamente no tubo digestivo. A depressão causa a liberação de adrenalina; a adrenalina produz radical-livre o qual gasta o glutation.
Fonte: Juarez Calegaro - Psiquiatra. Entrevista Canal 7 TVE de Porto Alegre - RS. Programa Corpore Sano.

Via: Plantas e ervas; Campestre

Comments

[Vania de Oliveira]

Gostei muito da materia, ja que o oleo de linhaça nao e encontrado no Brasil, como saber
se o produto aqui comprado, em farmacias naturais são de qualidade,

[marcia ortiz]

m uito bo,, voucomeçar a fazer uso

[mallu hoogeveen]

oi fiquei muito feliz com a materia a respeito da linhaça!!!
e interessada tambem,moro na holanda e gostaria de saber como é linhaça em holandês???

muito obrigada pela atençao!
sucessos...

[Lurdes Marques]

Gostei de saber que a linhaça têm tantos beneficios para a nossa saúde.
Parabens Lurdes, Portugal

[Kátia Regina]

Estou fazendo o uso da linhança a quase um mês , por que tenho o intestino preso e já estou me sentindo bem melhor, irei seguir a receita de tomar a aguá da linhança pela manhã em jejum , para obter melhores resultados.
Valeu !!!

[M.Schettini Neto]

Muito bom o texto.

Linhaça é o mesmo GERGELIM CONHECIDO NO NORDESTE?

Atenciosamente,

M.Schettini Neto

[Maria Ap.S.X.Oliveira]

Adorei a matéria, tenho amigas
que já fazem uso da linhaça, inclusive eu comprei só que
quis saber um pouco mais sobre
este complemento alimentar
Parabens!!!
Valeu !!!!!!!!!!!
Cida SP

[xokolat]

oix td bm?eu gostava de saber onde posso comprar esse complemento a linhaça aqui em portugal!gostava que me dessem a resposta!
bjx

Em Portugal a linhaça que eu conheço compra-se nas ervanárias, ou seja na loja dos produtos naturais, tipo "Celeiro"