1 xícara de queijo caseiro fresco (receita aqui)
6 colheres (de sopa) de purê de tomate
3 colheres (de sopa) de pepinos em conserva picados
Sal e açúcar a gosto
Misture muito bem todos os ingredientes. Sirva com biscoitinhos salgados, batatas chips ou talos de salão ou cenoura.
Dá 1 1/2 xícara ou 24 colheres de sopa.
Valor calórico total:757.
Ou 32 calorias por colher (de sopa)
Receita extraída da revista Claudia Cozinha, nº 321, de 06/88.
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