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23-11-2006

Comments

Gorete, eu não tenho essa maquininha, mas várias das meninas de blog de culinária já falaram sobre ela. Ainda não me decidi sobre os prós e contras, coisa que talvez só consiga caso adquira uma dessas. Sinceramente, apesar de não ser muito padeira, já não tenho mais tanta vontade assim de tê-la. O que sei é que dá, sim, para variar e adaptar muitas receitas. Um dos inconvenientes de que já ouvi falar é com relação ao formato do pão, que na máquina sai sempre o mesmo. Mas isso é facílimo de resolver, pois basta usá-la até o ponto de crescer a massa, depois moldar e assar no forno convencional, do jeitinho que você mais gostar.
Espero ter ajudado.
beijos

Gorete, eu tenho uma desde 1999 e posso contar nos dedos as vezes que fiz pao nela. Usei mais pra fazer massa de pizza, mas agora nem isso. Ela esta no armario, ocupando um espacao. Eh pratica, mas o pao sai quadrado, estranho, na unica forma. Voce pode tirar a massa da forma e moldar como quiser e assar no forno, mas dai perde um monte das utilidades dela, que eh o timer e o fato de assar ali dentro. Eh legal, mas nao eh uma coisa super util. beijao!

Bom, minha vizinha comprou essa máquina. Ela trouxe aqui em casa e fomos fazer. Primeiro, só se usa fermento biológico seco, vem um livro de receita com receitas básicas, não sei se dá pra você pegar aquela receita que tanto gosta e fazer na máquina de pão, é bem complicado...E a massa não fica tãoooo boa, quanto feito a mão! Acho que é mais conveniente comprar uma batedeira planetária (caso não tenha) sovar a massa de pão da batedeira e fazer do formato que quiser...
Abraços

Meninas,
as informações foram muito úteis. Acabei sem comprar a batedeira. De todo modo, aproveito para tirar a idéia da cabeça, uma vez que entrei em dieta de pão agora.
Valeu.
Bjs a todas.

Meninas,
as informações foram muito úteis. Acabei sem comprar a batedeira. De todo modo, aproveito para tirar a idéia da cabeça, uma vez que entrei em dieta de pão agora.
Valeu.
Bjs a todas.

Tenho uma máquina de pão da marca Hitashi. Uso para fazer pão, massa de pão e massa de pizza. Já usei fermento seco e também o de tabletinho - sempre é necessário colocar o líquido primeiro, que pode ser leite ou água.Depois é só esfarelar o fermento em tablete. Acho a máquina muito útil, pois ela sova a massa da maneira correta.

Obrigada, Dacy pela informação. ;)

gostaria de saber se essa máquina de fazer pão é boa e rende tempo, pois gostaria de vender os pães

Ganhei uma máquina de fazer pão e estou adorando!!! Desde o dia que ganhei, não comprei mais pão na padaria! Além de muito econômica, é um sonho, acordar com o cheirinho de pão... Muito boa! Já fiz as receitas que vieram e também receitas de outros lugares. Foi ótimo! Se quiserem é só escrever que eu mando as receitinhas...

Ganhei uma máquina de fazer pão e estou adorando!!! Desde o dia que ganhei, não comprei mais pão na padaria! Além de muito econômica, é um sonho, acordar com o cheirinho de pão... Muito boa! Já fiz as receitas que vieram e também receitas de outros lugares. Foi ótimo! Se quiserem é só escrever que eu mando as receitinhas...

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