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06-12-2006

Comments

Sou uma imensa fa de berinjelas e ontem mesmo compramos umas duas na feira. So me conte uma coisa: depois de deixar de molho escorre-se? e em seguida se poe para ferver com um pouco de vinagre?ou se usa a agua na qual a berinjela ficou de molho?aguardo para proceder com o experimento.bjs

Feliz Ano Novo, querida Gorete! :-)

Beijinhos de Portugal.

Hoje, dei uma andadinha pelo mundo dos sites gastronômicos em português que descobri recentemente. Adorei seus posts. A conserva de beringela é realmente deliciosa. Lá em casa, sempre usamos o espremedor de batatas para retirar o líquido e escorrer as beringelas, para abreviar.

Valentina, querida, mil desculpas pelo atraso da resposta. Se não deu outra finalidade às suas berinjelas, espero que não se tenham estragado.
Olhe, elas são escorridas, sim. Eu nem disse, hem. E a água não é reaproveitada. Sucesso no experimento! Bj

Agda, prazer pela visita e volte sempre.
Foi uma ótima idéia, a do espremedor. Melhor do que a técnica que uso: uma panela com água sobre a berinjela úmida. Thanks.
Bj

Ola, Gostaria se não fosse muito incomodo, me informar se você sabe para qual emissora de TV foi o Mestre Allan da Rede Record. Muito Obrigado e aguardando sua resposta

desidrato frutas em caixas solar, um dia experimentei desidratar fatias de beringelas e posteriormente envasei com um molho de vinagre, azeit, alho, cebola e pimenta. Fica uma beleza, a receita se parece muito com a mesma q faço o "tomate seco".

achei o chefe Allan na CNN. Que pena,sou a maior fã dele desde o tempo TV mulher,mas este não é merchandising num programa de culinária, é uma receita 'enfiada" num merchandising medonho e chatérrimo.

The Algarve is probably the most popular tourist destination within Portugal, liked for fabulous golden beaches, wonderful weather and picturesque villages. The sporting activities are numerous and the golf courses plentiful and of a standard to keep even the keenest golfer satisfied. Protugal property...

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